«Дом российской кухни» — это 15 корнеров российской региональной кухни «От Петропавловска-Камчатского до Калининграда», сцена с регулярными кулинарными мастер-классами и дегустациями «библиотека вкусов России», традиционные сладости, гастрономические сувениры, русские национальные напитки и фестивальная атмосфера.Правительство Москвы, ресторатор Алексей Васильчук и проект Екатерины Шаповаловой «Гастрономическая карта России» представляют новый гастрономический фудхолл, который возрождает богатые кулинарные традиции России. В одном месте собраны гастрономические достижения регионов нашей страны.На протяжении всего периода выставки с 4 ноября по 12 апреля 2024 года новый павильон станет центральной площадкой фестиваля «Россия — территория вкуса», где пройдет больше 100 гастрономических мероприятий.
Пресс-служба ВДНХ